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引用元:E.G.プロジェクト株式会社(http://www.eg-p.co.jp/index.html)栄養管理において、性別・年齢・身長などが異なる場合には目標や基準が異なるため、それぞれ目標値や基準値は異なってしまうのが常です。
その人にあった摂取量などを考えようとするとなかなか複雑ですが、システムを利用することにより手早く算出することが可能です。
ここでは個別データを登録することによりそれぞれに合わせた各数値を自動で算出できる栄養管理システム「Natural」について紹介します。
Naturalには「2020年版 日本人の食事摂取基準」より、性別・年齢別・身長別の栄養目標量が生活活動強度別分類で搭載されています。
そのため、目標量は入力内容から自動算定が行われ表示・反映されるシステムになっています。
食事摂取データを登録する際、食品・加工食品・料理セットメニューのマスターから食事摂取内容を食事区分別(朝・昼・夕と間食を含む6つの区分)に入力すると、入力中に目標量に対しての過不足状況や栄養量を確認することができます。
また、食事の摂取量の比率入力も可能なシステムになっています。
身長、体重の継続管理や血圧データ測定値の管理、検査データ各種の管理が行えるだけでなく、各測定値と検査データを日付と共に管理することによりグラフ化することも可能になっています。
さらに睡眠・食事・休息をベースとして、その他の個別の活動も含めた1日の消費エネルギー計算も可能です。
そして配膳表表示画面から種々の集計表が確認できるので、それらを印刷して管理することもできるシステムです。

個別の目標値が管理できるのがポイント
Naturalに個別情報を登録しておけば、搭載されている日本人の食事摂取基準から性別・年齢別・身長別が分類されたデータをもとに目標量などが自動で算定・表示されるのがとても便利ですね。
食事摂取データを朝昼夕、間食を含めた6つの区分に入力することにより、目標量に対する過不足や栄養量などがすぐに確認できるのでとても管理がしやすくなります。

豊富な出力帳票も便利
摂取献立表や掲示献立表をはじめ、各種交換表、食事診断表などの帳票を出力できます。
他にも検査データ推移表、消費エネルギー計算、栄養カルテ、栄養指導実施記録などなど・・・。
必要な情報をすぐに確認できるので、とても便利なシステムですね。
各測定値と検査データを日付管理することにより、グラフ化することも可能なので視覚的に管理ができます!
他にも施設毎に合う栄養管理システムを紹介しています。他の栄養管理システムとも比べてみて、皆さんが働く施設に一番合うシステムをみつけて作業効率化をはかってみてください。
本当に大事な仕事に時間を割くための一助となれば幸いです。
引用元:E.G.プロジェクト株式会社(http://www.eg-p.co.jp/products1014.html)| 商品シリーズ名 | 栄養管理(栄養指導)システム 「Natural」 |
| 発売年 | 公式HPに記載がありませんでした |
| ラインナップ | 公式HPに記載がありませんでした |
| 無料体験版の有無 | 不明 |
| システムの更新性 | 有償にてバージョンアップのサポートあり |
| 開発元 | E.G.プロジェクト株式会社 |
| Natural | |
| 製品概要 | 個別の食事摂取内容を登録し、データによる診断を行うソフトです。栄養診断、摂取献立、交換表等の多彩な出力が可能となっています。 |
| 料金目安 (税込) |
公式HPに記載がありませんでした |
| 献立機能 | 不明 |
| アレルギー対応機能 | 不明 |
| 発注機能 | 不明 |
| 在庫機能 | 不明 |
| インフォマート連携 | 不明 |
| カスタマイズ範囲 | 公式HPに記載がありませんでした |
| 顧客管理 | 有 |
高齢者施設の栄養士さん向け

保育園・幼稚園の栄養士さん向け

学校給食の栄養士さん向け

病院施設の栄養士さん向け

2022年2月28日時点、Google検索で調査した上位48社から、無料体験版を提供してくれる(と公式HPに記載のあった)「栄養管理システム」のメーカー(9社)の中から、給食市場の60%を占める4事業所タイプ毎(病院、高齢者、学校、幼稚園・保育所)におすすめの栄養管理システムを紹介
・株式会社カイテクノロジー:栄養・給食管理ソフト「Mr.献ダテマンシリーズ」…48社中、高齢者施設の実績が最多
・株式会社アドム:給食管理ソフト「わんぱくランチ」… 48社中、保育・幼稚園に特化したソフトの中で実績が最多
・株式会社東洋システムサイエンス:栄養管理システム「カロリーメイク」… 48社中、学校給食に特化したソフトの中で実績最多
・サイエンスビジネス株式会社:「栄養管理ソフト」…病院向け・クラウド対応のサービスを行っているのは、47社中唯一。さらに、300床以上の大型病院も対応できる
参照元:サイエンスビジネス株式会社(https://www.scienceb.com/price/50.html)
(※1、3、4)2022年2月時点、各公式HPにて
(※2)参照元:Mr.献ダテマン「会社情報」https://kk-tas.jp/news/mr-献ダテマンが「食品産業技術功労賞」を受賞/