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栄養管理システムを選ぶ際に欠かせない機能の一つが、顧客管理機能です。システムと電子カルテを連動させることで、業務を効率化し、適切なサービスを提供することが可能です。ここでは、栄養管理システムと電子カルテとの連動機能についてご紹介。機能があることでどんなことができるのか、確認してみて下さい。
栄養管理システムによっては、さまざまなメーカーのオーダリングシステム、電子カルテ、介護ソフト、医事システム、検査システムと連携できるものがあります。各メーカーがリリースしている栄養指導、ケアマネージメントシステムなどとも連携することができれば、より包括的で利便性の高いシステム運用が可能となります。
複数のシステムに利用者の「氏名」「生年月日」「摂取の可否」「食事摂取量」といったデータを入力するのは手間がかかるもの。システムを連携させることで、データの登録や削除、移行などをスムーズかつミスなく行うことが可能です。
また、よく使う定型文は登録して引用することで、栄養指導記録などの作成を容易に行うことができます。
電子カルテシステムと連動することで、施設で発生する情報や食事指示を迅速に共有することも可能です。また、登録されたアレルギー情報、喫食量、検査結果、入院情報、検査結果、バイタル情報などをもとに、利用者一人ひとりに適切な献立を作成したり、サポートを提供することができます。
献立や栄養価などの情報を医事システムへ出力すれば、食事箋作成の負荷も軽減することができるでしょう。
各社どんな連動機能が搭載されているのか?気になる方は、ぜひ無料体験を利用してみましょう。こちらのページでは、無料体験できる栄養管理システムをご紹介しています。チェックして、皆さんが働く施設に一番合うシステムを見つけて下さい。
便利な機能を多数搭載している栄養管理システムですが、中には「導入してかえって面倒になった」という声も…。導入の前には、メリット・デメリットの両方を確認することが大切です。ここでは、栄養管理システムのメリット・デメリットをご紹介します。
栄養管理システムのメリットは、日々の業務を効率化できる点です。献立作成や栄養価・原価の計算、発注や在庫管理、帳票出力などをスムーズに行うことができます。特に個人情報は、ミスや手間を減らして確実に管理ができる上、情報を元にした栄養管理や栄養指導なども行うことが可能。
病院の電子カルテや高齢者施設の介護カルテなどと連動して情報を一元化すれば、二重にデータを入力する手間を省き、各部署と連携したサービスを提供できるようになります。
デメリットは、システムの導入・利用にコストがかかる点でしょう。栄養管理ソフトによって異なりますが、豊富な機能を搭載しているものほど費用がかかる傾向にあります。
また、パソコン操作が苦手なスタッフは、慣れるまで時間がかかったり、業務効率が落ちるかもしれません。スタッフを教育する体制を整えたり、教育資料を作成する時間・コストも考慮した方が良いでしょう。
栄養管理システムと電子カルテとの連携機能についてご紹介しました。どの製品にも、日々の業務をよりスムーズに間違いなく行えるよう、さまざまな機能が搭載されています。ただし、同じ栄養管理システムでもメーカーによってはオプションになる機能もあります。
各社の製品を良くチェックして、あなたの働く施設に不可欠な機能を搭載しているシステムを見つけて下さい。
カルテとの連動が可能な栄養管理システムなら、患者の病歴・検査値・食事内容などを自動で連携し、栄養指導や献立作成の効率が一気に高まります。
ただし、連携データの見方や入力ルールがスタッフごとに異なると、運用ミスや記録の不整合が起きかねません。
マニュアル作成ツールを使えば、カルテ連動時の操作手順やデータ確認のポイントを「見える化」でき、チーム全体で正しく活用できる体制が整います。
下記のメディアでは、医療・福祉現場でカルテ連動をスムーズに運用するためのマニュアル作成ツールをご紹介しています。
「活用しきれていない」「連携エラーが怖い」…という方は、ぜひご覧ください。
高齢者施設の栄養士さん向け

保育園・幼稚園の栄養士さん向け

学校給食の栄養士さん向け

病院施設の栄養士さん向け

2022年2月28日時点、Google検索で調査した上位48社から、無料体験版を提供してくれる(と公式HPに記載のあった)「栄養管理システム」のメーカー(9社)の中から、給食市場の60%を占める4事業所タイプ毎(病院、高齢者、学校、幼稚園・保育所)におすすめの栄養管理システムを紹介
・株式会社カイテクノロジー:栄養・給食管理ソフト「Mr.献ダテマンシリーズ」…48社中、高齢者施設の実績が最多
・株式会社アドム:給食管理ソフト「わんぱくランチ」… 48社中、保育・幼稚園に特化したソフトの中で実績が最多
・株式会社東洋システムサイエンス:栄養管理システム「カロリーメイク」… 48社中、学校給食に特化したソフトの中で実績最多
・サイエンスビジネス株式会社:「栄養管理ソフト」…病院向け・クラウド対応のサービスを行っているのは、47社中唯一。さらに、300床以上の大型病院も対応できる
参照元:サイエンスビジネス株式会社(https://www.scienceb.com/price/50.html)
(※1、3、4)2022年2月時点、各公式HPにて
(※2)参照元:Mr.献ダテマン「会社情報」https://kk-tas.jp/news/mr-献ダテマンが「食品産業技術功労賞」を受賞/